鯖の香草焼き

生サバに塩コショウをして20分ぐらいおく。
暑い時期は冷蔵庫に。

使いたいハーブ（今回はバジルとセロリの葉）を細かく刻む。
ニンニクもみじん切りに。

刻んだニンニクとハーブにオリーブオイル、パン粉、塩を合わせ混ぜる。

250℃に予熱したオーブンで10分～15分焼く。
お好みでレモンを添えて完成

注意！ご家庭のオーブン、魚のサイズで焼き時間は調節してください。