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玉ねぎをみじん切りにし、バターを溶かした鍋に入れ、弱火で焦がさない様に炒める。
①がしんなりしたら小麦粉を振り入れ、粉っぽさが無くなるまで炒める。
②に水を少しずつ加え混ぜ、固形ブイヨンを入れる。
玉ねぎが柔らかくなったらクリームコーン・牛乳を加える。塩コショウで味を整え、バター少々(分量外)を落とし火を止める。
④を器に盛り刻みパセリを散らせば出来上がり♪
♡Boo♡
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