鮭＆じゃがいも♡サラダ
Description
シンプルな鮭のポテトサラダです☆バターの風味・隠し味程度のレモンが、とっても美味しいですよー♪
すー＆メリィ♡
材料
2個
2切れ
バター
大さじ1〜2
塩
適宜
こしょう（黒コショウどちらでも◎）
適宜
レモン汁
大さじ1〜2
適宜
オリーブオイル（あれば）
大さじ1
作り方
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1
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耐熱皿に、生鮭・塩・こしょう・レモン汁（大さじ1）・バター。ふんわりラップして、レンジでチン。（600W・2〜3分程度）
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2
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3
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じゃがいもを切り、鍋へ。ひたひたぐらいの水・塩（小さじ1/2程度）・オリーブオイルを入れ加熱。
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4
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新じゃがなので、皮付きのまま茹でました。（沸騰してから5分ぐらいで茹で上がりました）ザルで湯をきる。
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5
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じゃがいもが熱いうちに、バター・塩・こしょう・レモン汁を加える。
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6
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❷の鮭の身も加え、混ぜる。パセリがあったので入れました☆
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7
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盛り付けて完成♪付け合せ野菜などもあれば、お好みで！
玉ねぎ・きゅうりスライス→
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8
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玉ねぎ・きゅうりスライス・ミニトマト・コーン→
マヨネーズかけて食べても◎
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コツ・ポイント
バターの量は、お好みで調節して下さい☆コーン入れるのもオススメです♡
このレシピの生い立ち
いつもと違うポテトサラダを作りたい☆と思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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すー＆メリィ♡
