身体を整えるグラノーラクッキーの画像

Description

福島県の三春町で作られたグラノーラ「TONOE」漢方薬剤師と医師が作ったそうです。手軽に食べられるクッキーにしました。

材料

バター(できればグラスフェッドバター)
70g
砂糖
40g
1個分
30g
70g
ピスタチオスプレッド(無くても良い)
大さじ1
ローストアマニ(無くても良い)
5g
ローストアマニ飾り用(無くても良い)
5g

作り方

  1. 1

    写真

    室温で柔らかくなったバターと砂糖をよくすり混ぜる。

  2. 2

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    卵黄1を加えてさらに良く混ぜる。
    あればここで、ピスタチオスプレッドを大さじ1加えて良く混ぜる。

  3. 3

    写真

    小麦粉を加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    写真

    グラノーラ「TONOE」とローストアマニを入れて良く混ぜる。

  5. 5

    写真

    手で丸めて上にあればローストアマニをふる。

  6. 6

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    170度に熱したオーブンで、12〜15分ほどやく。

コツ・ポイント

全粒粉が無ければ薄力粉の全量100gにしても美味しくできます。NIPPNのローストアマニはオメガ3と植物繊維も摂れて加熱調理も可能で便利です。

このレシピの生い立ち

いただいたグラノーラが思いの外美味しくてマイブームのローストアマニを加えて、忙しい朝にサッと食べられるクッキーにしてみました。
レシピID : 7551123 公開日 : 23/06/09 更新日 : 23/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぱるむーな
分量参考にさせて頂きました。全粒粉→きな粉、ココアパウダー15gずつ。卵黄→全卵、グラノーラ→煎りオートミール150g

とても美味しそうです!きなこ、いいですね。つくれぽありがとうございます(^^)