厚揚げと鶏もも肉のあまから玉子とじ
Description
厚揚げと鶏肉と玉子の炒めもの。
BistroMiti
作り方
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1
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□厚揚げ、鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ熱する。
●鶏肉、砂糖をいれ、フタをして３分焼く。
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2
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●白だし、酒、みりんを加える。
●フタをして5分ほど蒸し焼きにする。
●めんつゆ、砂糖を加える。
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3
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●卵を加え混ぜる。
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4
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●器に盛る。
●ネギをのせて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
BistroMiti
