山わさびディップ⭐︎クルクルおつまみ
作り方
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1
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ザルにキッチンペーパーをひき、ヨーグルトを入れ、冷蔵庫で3時間ほどおくと水分が抜ける。(一晩おいても大丈夫)
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2
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うま味調味料、塩胡椒を入れ味を整え
最後に山わさびをお好みで入れて混ぜ合わせる。
これで山わさびディップの完成!
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3
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アスパラは茹でてストリングチーズは細く割いておき、8等分に分けておく。
茹でたアスパラ、ストリングチーズを生ハムで巻く。
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4
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ちくわは縦半分に切り、海苔はちくわの長さに合わせて8等分しておく。
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5
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ちくわに海苔を重ね、端から巻いたらピックで止める。
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6
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ソーセージを餃子の皮で巻く。
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7
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フライパンに油を引いて、きつね色に焦げ目がつくように返しながら焼きます。焼き上がったら、食べやすく半分に切る。
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8
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これで3品出来上がり⭐︎
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コツ・ポイント
⭐︎山わさびディップ
ご自分の好みの塩加減、辛さに調整してください。
⭐︎クルクルおつまみ
巻き終わったら、閉じ目を下にして置くと解けづらく落ち着きます
また、餃子の皮巻きソーセージを焼く時も、閉じ目を下にして焼き始めると解けません。
ご自分の好みの塩加減、辛さに調整してください。
⭐︎クルクルおつまみ
巻き終わったら、閉じ目を下にして置くと解けづらく落ち着きます
また、餃子の皮巻きソーセージを焼く時も、閉じ目を下にして焼き始めると解けません。
このレシピの生い立ち
息子が進学して家を離れ、しっかりとした夕ご飯を作ることが少なくなりました。
お酒のお供に、簡単に!
ディップを添えることでちょっとだけオシャレに!!〜夫婦の時間に彩りを⭐︎
お酒のお供に、簡単に!
ディップを添えることでちょっとだけオシャレに!!〜夫婦の時間に彩りを⭐︎