べジートの人参、かぼちゃで太巻き
Description
べジート人参、かぼちゃを使いカラフルな太巻きを作ってみました。両方ともに甘みがあるので、お肉に合うと思いました。
☆anco♡
材料
作り方
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1
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べジート人参1枚を用意します。
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2
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「1」に酢飯を乗せひろげます。端の方を2cmくらい残し薄くひろげました。
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3
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「2」にキャベツの千切り、トンカツ、ソースを順に乗せました。
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4
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トンカツの上に巻きやすいようにレタスを乗せました。
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5
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「4」を手前から具を巻き込むように押さえながら巻きました。
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6
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後は同じ大きさにカットしてお皿などに盛り付けたら完成です。
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7
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かぼちゃも、同じように巻き、カットしました。
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コツ・ポイント
ご飯が多いと具材が出てしまい巻けなくなります。薄くのばした方がいいようです。
このレシピの生い立ち
甘みがあるべジートを巻き寿司に、かぼちゃは甘みが多いので生姜焼きを入れてみました。人参は人参独特の甘さなので揚げ物がいいように感じ、トンカツを巻いてみました、どちらも少し濃い味付けにしたらいいようです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆anco♡
