\大同電鍋レシピ/ソトックソトック

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Description

韓国で人気の屋台料理を電鍋で手軽に。辛さが調節できるのも手作りならでは。

材料 (2人分)

1袋(150g)
少々
基本のソース(中辛)
砂糖、醤油
各大さじ1
ケチャップ
小さじ2
コチュジャン
小さじ1
牛肉スープの素また鶏ガラスープの素
1つまみ
1つまみ
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    内鍋にソースの材料を入れよく混ぜ、トッポギとソーセージを入れソースを絡める。

  2. 2

    外鍋に水1/2杯を入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。

  3. 3

    スイッチが上がったらすぐに全体を混ぜ、再度蓋をして10分ほど置く。

  4. 4

    串に刺し器に盛りつけ、ごまをふる。

  5. 5

    激辛ソース:ケチャップなし、コチュジャンを大さじ1~に変更
    辛みなしソース:コチュジャンなし、ケチャップを大さじ1に変更

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料を入れてスイッチオン!だけ
レシピID : 7555098 公開日 : 23/06/28 更新日 : 23/07/03

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