\大同電鍋レシピ/ソトックソトック
Description
韓国で人気の屋台料理を電鍋で手軽に。辛さが調節できるのも手作りならでは。
材料
(2人分)
1袋(150g)
5本
少々
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基本のソース(中辛)
砂糖、醤油
各大さじ1
ケチャップ
小さじ2
コチュジャン
小さじ1
牛肉スープの素また鶏ガラスープの素
1つまみ
1つまみ
100ml
作り方
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1
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内鍋にソースの材料を入れよく混ぜ、トッポギとソーセージを入れソースを絡める。
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2
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外鍋に水1/2杯を入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。
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3
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スイッチが上がったらすぐに全体を混ぜ、再度蓋をして10分ほど置く。
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4
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串に刺し器に盛りつけ、ごまをふる。
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5
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激辛ソース:ケチャップなし、コチュジャンを大さじ1~に変更
辛みなしソース:コチュジャンなし、ケチャップを大さじ1に変更
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
材料を入れてスイッチオン!だけ