甘エビ唐揚げのつまみ(身内専用)
Description
我が家では甲殻類好きが居て、大人気!
やっぱり出来たては、カリサクで、うめ〜✨
材料
作り方
-
-
1
-
今回は、加熱用の殻つきの甘エビ。
殻つきのままの甘エビにしてけらいね✨
我が家では半額時のみ食卓へ(笑)
今日200円!
-
-
-
2
-
ビニール袋に、殻つきの甘エビ、そのままドーン( '-' )ノ
-
-
-
3
-
塩コショウちょびっとパパ。
フリフリヾ(* ꒳ * )フリフリ
-
-
-
4
-
それに片栗粉( '-' )ノていっ。
フリフリヾ(* ꒳ * )フリフリ
-
-
-
5
-
ビニール袋からでも、エビのヒゲ攻撃
⊂( ・∀・)彡ザグッ
っと、くっから、美しい手っこ、怪我しねように気つけらいよ!
-
-
-
6
-
揚げ焼きすっから、フライパンに油多めにドボーーッ。
-
-
-
7
-
弱火でも火つける前でも、自分の動きに合わせて並べで。
\( ˙꒳˙ \三/ ˙꒳˙)/
-
-
-
8
-
中~強火で、しっかりカリカリするまで、ひっくり返しながら焼ぐ。
-
-
-
9
-
最初は放置でいいが、今日はフライパンから目を離してはならぬ( º言º)
いつもは┗(^o^ )┓三┏( ^o^)┛。
-
-
-
10
-
焦げないように、しっかりカリカリになるまで焼ぐ。
身内さんは、1個食って、エビの頭カリカリって食えんの確認してみらいん。
-
-
-
11
-
ちゃんと揚げ焼きにすれば、あだまも殻も全部食えっからね~!
-
-
-
12
-
さー、これ位でいいが!となったら、強火にする。
-
-
-
13
-
しょう油軽くグルッと入れで、フライパンふって絡める。
-
-
-
14
-
で、いづも言ってるが、温まったら、またしょう油軽くグルッだがらね
(`□ω□´)ゝキリッ
-
-
-
15
-
絡めだら、はいっ、できだど~!
-
-
-
16
-
➕豆もやしひき肉炒め(別に書いだ)
ID: 7555508
-
-
-
17
-
➕あまり食材のあっさり塩のみ汁
弁当に使うむね肉茹でた汁に豆もやし人参キャベツ大根の野菜ドーン。
(こいづは書かねーど)
-
コツ・ポイント
買った事はないんだが、たまに惣菜コーナーでみかけるやづは、しなっとなってるように見えで、
ここまでカリカリオーラは出でないからさー。
酒飲むつもりなかったが、ついついハイボールさん召喚してしまった(笑)
このレシピの生い立ち
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)