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とうもろこし味来スープ

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Description

簡単おいしい、とうもろこしスープ！！
味付けもマギーブイヨンのみ

材料 （6人前以上）

玉ねぎ
半分
ウインナー
5か6本
とうもろこし
4本
オリーブオイル
適量
塩
少々
白ワイン
適量
マギーブイヨン（キューブ）
2個
牛乳
600ml
バジルかパセリ（彩りとして）
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り

  2. 2

    ウインナーを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    写真

    茹でたとうもろこし味来を削ぎ落とす

  4. 4

    オリーブオイルを入れた鍋に、玉ねぎとウインナーを入れて、玉ねぎが透き通るまで炒める。
    塩、白ワインを加える

  5. 5

    写真

    マギーブイヨン（キューブ）を2個加えて、崩しながら混ぜる。

  6. 6

    牛乳を入れて、中火で5分、弱火で5分煮で完成！
    （時間と火加減は目安です）

コツ・ポイント

あまいとうもろこしを使うと、味のバランスが絶妙ですー☆

このレシピの生い立ち

茹でるだけでおいしいとうもろこしですが、鮮度を保つために茹ですぎて、冷蔵庫に眠っていることも。
そんなとうもろこしを使った簡単スープです☆
味付けを濃く、牛乳の量を調整すれば、パスタでもおいしいですよー！！
レシピID : 7555966 公開日 : 23/06/15 更新日 : 23/06/15

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とうもろこし味来スープ
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