レンジで簡単!小松菜のごま酢和えの画像

Description

電子レンジで調理するので、暑い夏にぴったりの簡単時短レシピです!

材料 (2人分)

2株(70g)
1/4本(40g)
1/3袋
調味料
  黒すりごま
大さじ2
  酢
大さじ1と1/3
  砂糖
小さじ2
  みそ
小さじ1と1/3

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は洗って3㎝長さに切り、にんじんは千切りにする。

  2. 2

    写真

    もやしは洗って水けをきる。

  3. 3

    写真

    野菜を耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで600w2分加熱する。

  4. 4

    写真

    ボウルに調味料を合わせ、加熱した野菜を加えて和える

コツ・ポイント

【使用する地元農産物】◆ 小松菜 ◆
レンジで加熱した後、野菜から出る水気をきると、調味料が絡みやすくなります。

このレシピの生い立ち

食のボランティア「食生活改善推進員協議会」で行った調理実習のメニューです。
レシピID : 7556050 公開日 : 23/09/04 更新日 : 23/09/04

このレシピの作者

上尾市(埼玉県)
上尾市では、地産地消に向けた取り組みを進めています。
地元農産物の紹介は⇒http://agepota.jp/farm-products/
市内地域情報は⇒http://agepota.jp/
アッピーレシピは、簡単で塩分控えめ。副菜レシピは野菜70g以上とれます。
アッピーレシピの紹介は⇒https://www.city.ageo.lg.jp/page/0301120807001.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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ふたごゆき
味付けがとても好み!黒胡麻の代わりに白胡麻たっぷり入れました♪美味しかったです♡
初れぽ
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ふたごゆき
電子レンジだけで作れるのが嬉しい♪彩り良く美味しかったです♡