母の懐かしい味のハヤシライス☆
エマお母さん
作り方
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1
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鍋にバター20gを溶かし、小麦粉大さじ2、ニンニクチューブ小さじ1、スライスした玉ねぎ、牛肉を炒める。
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2
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玉ねぎが しんなりし、牛肉に火が通ったら、☆を入れて、15分ほど蓋をして煮込む。
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3
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最後に塩、コショウを少々いれて完成！
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4
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器にご飯とルーを盛り付けたら、枝豆を散らすとキレイです！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母が20代の頃、三笠会館のお料理教室で習ったハヤシライスを、現代風に作りやすくアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
エマお母さん
