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細切たけのこは水煮を使用しました。
細切たけのこ:みじん切り
人参、ピーマン、玉ねぎ:みじん切り
フライパンに油をひかず、ひき肉を炒める
①②(玉ねぎ以外)を入れ混ぜ合わせる
材料に火が通ったら玉ねぎを入れ炒める。
火が通ったらAをいれ全体に混ぜる。混ざったら火を止める。
○卵、砂糖、マヨネーズを入れ混ぜる
卵焼きを作る感じで焼く。*ひと巻きしたら具を真ん中に入れ包んでいく。
これで完成です！お皿に持ってケチャップ等をかけて召し上がれ〜( ᐛ )و
yare38☆
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