すっかり洋風 おからのジャーマンポテト似
Description
おから臭さを撲滅できたと思う♪
材料
(作りやすい分量)
70-100g
ハーフベーコン1/2袋
1/4コ
ローズマリー(お好みで)
少々
100cc
コンソメ
顆粒 小1/2
小1
塩・コショウ(黒)
適宜
作り方
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1
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ベーコンは食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄切りにする。
ローズマリーは爪の先でポキポキ折る→そのまま食べられる。
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2
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ベーコン・玉ねぎ・ローズマリーを程よい色になるまで炒める。
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3
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おから・水を投入、コンソメ・粉チーズ・塩・コショウで味を整える。
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4
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好みの固さになるまで水分を飛ばして完成!
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コツ・ポイント
味付け・分量はお好みで。黒コショウはたっぷりめがオススメです。
このレシピの生い立ち
おから料理のバリエーションを増やしたくて。