鶏ひき肉でヘルシー☆簡単本格ガパオライス

にんにくをみじん切りに、玉ねぎとピーマンは5mm幅に、切る。

フライパンにサラダ油とにんにく、唐辛子を入れてから火をつけ、弱火でじっくりにんにくの香りがするまで炒める。

鶏ひき肉を入れて、しばらく触らずに焼き目をつけてから軽くほぐすように炒める。

玉ねぎとピーマンを入れて、シャキッと感が残る程度で火を止め、最後にバジルを千切りながら入れて軽く混ぜる。

ご飯と一緒に盛り付けて完成！