とうもろこしとつくねの炊き込みご飯
作り方
-
-
1
-
とうもろこしは芯と実に分けておく(茹でたものでもOK)
-
-
-
2
-
米を洗い、炊飯器に入れる
-
-
-
3
-
とうもろこしの実、刻んだネギとちくわ、形成前のつくねをそのまま米の上に乗せる
-
-
-
4
-
水と★の調味料を全て加え、最後にとうもろこしの芯を半分に折って加えて炊飯する
-
-
-
5
-
炊き上がったらバターを加えて混ぜて完成
-
コツ・ポイント
つくねはできあがったものではなく、丸める前のものをそのまま使ってください
このレシピの生い立ち
近所の方にとうもろこしをたくさんいただいたため、炊き込みご飯にしました!