曲げわっぱ、男子高校生と親子弁当の画像

Description

サッカー男子高校生と、ババァ弁当

材料 (親子二人分)

スライス5枚
10個
塩コショウ
適量
お好みの副菜
二人分
二人分

作り方

  1. 1

    にんじんをスライサーで、1ミリ以下にスライス。1ミリ以下にスライスすることがポイント。大きさはあまり重要ではありません

  2. 2

    1のスライスしたにんじんを、平らな耐熱皿に入れたら、ラップしてレンジでチン。600wなら、三十秒。

  3. 3

    オクラは塩擦りして、茹でるか、電子レンジでチンして、冷ましておく

  4. 4

    豚肉の薄切り肉(生姜焼き用か、豚バラ薄切り肉)を広げて、塩コショウ

  5. 5

    4の横幅に合わせて、オクラを切る

  6. 6

    2のにんじんを、4の豚肉に薄く敷く

  7. 7

    6の上にオクラを載せてクルクル巻にする

  8. 8

    7の巻終わりを下にして、焼き上げる。味付けはお好みで!

  9. 9

    メインメニュー以外はお好みで。

コツ・ポイント

旬のオクラを使っての、野菜巻き豚肉を作りたくて。もっと色どり良く作りたいなら、作ったら、速攻で冷やす!熱が長時間伝わると、オクラの色合いが悪くなります

このレシピの生い立ち

曲げわっぱは美味しい
レシピID : 7559376 公開日 : 23/06/19 更新日 : 23/06/19

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