ロカボおやつ 「もちち」の画像

Description

オートミールで作ったロカボおやつです。見た目ドロップクッキーですが、ふにゃふにゃのもちもちです。

材料 (24枚前後)

200cc
1本
2個
オオバコサイリウム(あれば)
5g
スムージーの素
2杯分
ラカント
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    オートミール(クラッシュドタイプ)40gに水200mlを混ぜて電子レンジ500W2分加熱

  2. 2

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    1にベーキングパウダー、サイリウムパウダー(省いても可)、ラカント大さじ2、ドリンクの素2杯分を入れてよく混ぜる。

  3. 3

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    バナナを入れて潰しながら混ぜて

  4. 4

    写真

    卵2個割入れ、よーく混ぜます。

  5. 5

    写真

    ドライフルーツ、チョコチップ適当に入れてざっくり混ぜ合わせたら

  6. 6

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    天板にオーブンシートを敷いた上にスプーンでドロップ、天板二枚分になります。

  7. 7

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    180℃に予熱したオーブンで25分焼き、網に乗せて冷まします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ソフトなドロップクッキー作ろうとしたら謎食感のお菓子になりました。子供達はこれが一番美味しいと言います。スムージーは、自分のお好みの味でどうぞ。私はマンゴー味の商品で作っています。
レシピID : 7559386 公開日 : 23/06/19 更新日 : 23/06/19

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