梅おろしチキン
ーありちゅんー
作り方
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1
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胸肉開いて好みでカットする。
火が通りやすい様にフォークやナイフ刺しまくる！
小麦粉を両面にふる。
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2
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油を敷いたフライパンで皮目から焼いていく。
中まで火が通りやすい様に酒をいれて蓋をして蒸し焼きに。
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3
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こんがり焼き目がついたらお皿に盛る。（大きく焼いたならカット）
大葉、大根おろし、タレをかけて完成！
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4
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タレ
しそもそのままいれました！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
暑くなってきたのでさっぱりしたものが食べたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
