玉ねぎドレッシング

器具の洗浄がラクなように、油は最後に入れること。味を見て、自分の好みに合うように、塩、砂糖、醤油、油を足して下さい。ブレンダーが無い方は、おろしがねで頑張って下さい。

子どもが小さい頃生協で買ったドレッシングが美味しくてすぐに無くなってしまうので、自分で真似して作ってみました。出来立ては白っぽい(写真左)けど、時間がたって馴染むと、茶色くなります(写真右)。