納豆キムチネギチーズチヂミ
はらぺこり！
作り方
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1
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長ネギを縦半分に切り、そこから薄切りにしていく。キムチは細かく刻む。
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2
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ボウルにAを入れて混ぜる。水は少しずつ追加する。
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3
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フライパンにごま油をたっぷりひいて熱する。
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4
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熱したフライパンにタネを流し入れ薄く伸ばす。上からチーズを好きなだけかける。
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5
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裏面がこんがりしてきたらひっくり返す。（キムチは焦げやすいので注意する）ひっくり返したらごま油を追加で回しかける。
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6
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両面焼けたら一口サイズに切り分ける。
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7
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Bを混ぜて上からかける。またはつけて食べる。
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コツ・ポイント
ネギを少し分厚めに切ると食感が出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
よく行くラーメン屋さんの納豆キムチの油そばが好きでそれをイメージして作りました^_^
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はらぺこり！
