チョコレートケーキ

板チョコレートを刻みボウルに入れる。

オーブン余熱180℃、25分設定。

1⃣を湯せんでとかし、生クリームを3回に分けて入れ、都度よく混ぜる。

別のボウルにホットケーキミックス、きび糖、ベーキングパウダーをいれ泡だて器で混ぜ合わせる。

4⃣を型に流し入れ、オーブンで焼く。

焼き終わったら、竹串をさし、生地がついてこなかったら出来上がり。
粗熱をとり1時間以上冷蔵庫で冷やし、粉糖粉をまぶす。