こんにゃくと蓮根のピリ辛炒め
ジョモHOME
作り方
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1
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こんにゃく、食べやすい大きさに。
蓮根は1cmのいちょうぎりに。
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2
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こんにゃく、蓮根をごま油で炒める。
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3
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火が通ったら、●を入れ、全体に味が馴染むまで炒めたら完成。
●砂糖・酒・醤油各大1、みりん大1/2、輪切唐辛子適量
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コツ・ポイント
調味料を入れたら、焦げやすくなるので火加減に注意してください。
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜に考え
家族から好評だったので、レシピ化しました。
家族から好評だったので、レシピ化しました。
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