【2人用】豆腐とわかめの味噌汁
coooooko
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りに、豆腐は1.5cm角程度に切っておく
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2
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水、ほんだしを鍋に入れ、沸騰させる
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3
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豆腐とわかめを鍋に入れ、再度沸騰させる
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4
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味噌を溶かし入れる
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コツ・ポイント
味噌の量は適宜調整してください。
ネギがあるともっと美味しいかもしれないですね。
ネギがあるともっと美味しいかもしれないですね。
このレシピの生い立ち
料理経験のないまま同棲をはじめ、和食に合う味噌汁を作りたくていろいろと調べてました。
味噌は出汁入りなのですが、「ほんだし少し入れるといいよ」という母の教えを守り、好みの味に調整しています。
味噌は出汁入りなのですが、「ほんだし少し入れるといいよ」という母の教えを守り、好みの味に調整しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
