簡単!アスパラ肉巻きのクリーム煮の画像

Description

疲労回復アスパラギン酸たっぷり。

材料 (2人分)

塩コショウ小麦粉
各少々
100ml
小さじ1
コンソメ
小さじ1/2
にんにく(チューブ)
5mm

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラガスの端を1cmほど切り落として洗う。
    耐熱袋に入れ、レンジ600w1分加熱して水で冷やして水けを切る。

  2. 2

    写真

    豚ロース薄切りを巻く。
    塩コショウ小麦粉を振る。

  3. 3

    写真

    油少々で軽く焼く。

  4. 4

    写真

    適当に切る。

  5. 5

    写真

    フライパンにAを混ぜて加え、ヘラで混ぜながら煮る。
    1分ほどでアスパラを加え、ヘラで混ぜながら1分ほどに詰める。

コツ・ポイント

クリームは隠し味ににんにくでコクアップ。
参考 ID:3355041

このレシピの生い立ち

アスパラガスを4本使って栄養たっぷり。いつもの肉巻きをクリーム煮でおしゃれに。
レシピID : 7565781 公開日 : 23/06/28 更新日 : 23/06/29

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