お弁当に♪菜の花とベーコンのスパサラダ

お弁当に♪菜の花とベーコンのスパサラダの画像

Description

粒マスタードがピリっとしたお弁当にぴったりのスパゲティーサラダです✿

材料 (1人分)

50g
約5本
オリーブオイル
小さじ1
黒こしょう
少々
●粒マスタード
大さじ1
●マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1

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    スパゲティーを半分の長さに折って、時間通り茹でます。

  2. 2

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    菜の花とベーコンは一口大に切ります。

  3. 3

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    フライパンにオリーブオイルを熱し②を炒め、黒こしょうをふります。(菜の花に塩(分量外)を軽く振ると鮮やかな色になります)

  4. 4

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    茹で上がったスパゲティーに●を絡めます。

  5. 5

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    さらに③を加えて出来上がりです。

コツ・ポイント

菜の花とベーコンをスパゲティーの茹で上がり直前に加えて、一緒に茹でても良いと思いますが、私はオリーブオイルで炒めた香りが好きなので炒めています♪

このレシピの生い立ち

今我が家の畑で菜の花が積み放題です♪
菜の花の辛し和えはとても美味しいのでお弁当用に洋風のサラダにしてみました。
レシピID : 756631 公開日 : 09/03/11 更新日 : 09/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆3匹の子ぶた☆
それぞれ半端に残っていた食材達ですが…此方レシピで素敵なひと皿になりました✨菜の花ほろ苦さに粒マスタード合いますね♬ご馳走様です
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maarine
簡単で美味しかったです!また作ります!

つくれぽ嬉しいです☆ありがとうございます♪

初れぽ
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あやのごん
ウインナに隠れてるけどぱぱ弁に!和ガラシでなくても菜花と合うね★

しっかり見えます!つくれぽありがとうございます♪嬉しいです✿