お弁当に♪菜の花とベーコンのスパサラダ
作り方
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1
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スパゲティーを半分の長さに折って、時間通り茹でます。
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2
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菜の花とベーコンは一口大に切ります。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し②を炒め、黒こしょうをふります。(菜の花に塩(分量外)を軽く振ると鮮やかな色になります)
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4
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茹で上がったスパゲティーに●を絡めます。
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5
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さらに③を加えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
菜の花とベーコンをスパゲティーの茹で上がり直前に加えて、一緒に茹でても良いと思いますが、私はオリーブオイルで炒めた香りが好きなので炒めています♪
このレシピの生い立ち
今我が家の畑で菜の花が積み放題です♪
菜の花の辛し和えはとても美味しいのでお弁当用に洋風のサラダにしてみました。
菜の花の辛し和えはとても美味しいのでお弁当用に洋風のサラダにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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