豚ロース炒め
mie10
作り方
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1
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1口大に肉を切る
もやしは袋の上から包丁の背で
叩いて短くする
しめじは石鎚を落としておく
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2
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豚肉をフライパンに入れ
塩コショウ
半分くらい色が変わったらもやしをいれ炒め合わす
しめじも合わせてタレで合わす
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3
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しんなりしたらネギで彩りをいれ
盛り付けて刻みのり
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コツ・ポイント
もやしは強火でさっと合わすと食感が残る
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の有り合わせ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
395万
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