5分で完成♫えのきとわかめの生姜ポン酢

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Description

5分で完成!チンして和えるだけ。
爽やかなポン酢に生姜の香りがポイント♡
さっぱりと食べられますが、香りが良く満足感も◎

材料 (2人分)

1パック(200g)
大さじ1
ポン酢
大さじ1
しょうが
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは戻しておく。

  2. 2

    写真

    えのきは石突きを落とし、半分に切る。

  3. 3

    写真

    耐熱ボウルにえのきをほぐして入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。

  4. 4

    写真

    ポン酢、しょうが、ごま油を加えて和える

コツ・ポイント

・加熱時間は様子をみて調整してください。

・しょうがはチューブでも良いですが、香りの強さが変わるので、お好みで量を調整してください。

・わかめはしっかり水気を切ってください。

このレシピの生い立ち

えのきを生姜ポン酢でさっぱり食べたくて考えました。
レシピID : 7567450 公開日 : 23/06/30 更新日 : 23/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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めがね金魚
カニカマ追加しました。冷蔵庫にあるものと乾物で作れるなんて簡単で最高でした♪ごちそうさまでした〜
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鈴子☆
時短で簡単!栄養もたくさん取れて美味しかったです。
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ホネヌキゾンビ
簡単でした。一人暮らし、初めて作ったメニューになりました。🤣これから定番にします✌︎