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ズッキーニはヘタを切り落とし、1cm幅の輪切りにする。
パプリカのヘタと種を取り除き、乱切りにする。
鶏肉を一口大に切る。
ボウルに【調味料】を入れて、混ぜ合わせる。
フライパンにごま油をひいて中火で熱し、鶏肉を入れて火が通ったらズッキーニとパプリカをあわせて炒める。
フライパンに【調味料】を加えて汁気が少なくなるまで炒めたら皿に盛り付け、糸唐辛子を上にまぶして完成!