やきいも入りプリン茶碗蒸し

紅はるか焼き芋を皮を取り、裏ごします。材料をボールに入れて均一に混ぜて

茶こしくらいの目のザルで一度濾します。

トマトは、ヘタから0.5センチ位で水平にきり、中をくり抜きます。ピーマンは、安定するところでカットして種を取ります。

ピーマンも苦味なく美味しくできます。トマトは、トロトロになります。

冷めたほうが美味しいです。