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揚げ出し豆腐でほっこりしませんか？♡

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Description

この時期は、冷奴ですが…敢えて油で揚げて見ました。お吸い物みたいに一味唐辛子などで召し上がれ♡

材料

豆腐
1丁
片栗粉
適量
☆水
500mI
☆本だし顆粒
小さじさ
☆白出し
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆アゴ出し顆粒
小さじ1
海苔
お好みで
ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を好みの大きさに切ったら、片栗粉を付けて揚げます。

  2. 2

    写真

    油を切ったら、☆を合わせた鍋に入れて煮ます♪

  3. 3

    写真

    お椀に取り分けてネギ等入れて出来上がりです

コツ・ポイント

片栗粉で揚げる事かな♪

このレシピの生い立ち

暑い日だからこその敢えて温かい椀にしました。冷たい物ばかりだと、かえってキツいかなぁ～と♪
レシピID : 7568232 公開日 : 23/07/01 更新日 : 23/07/01

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揚げ出し豆腐でほっこりしませんか？♡
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