焼肉屋さんの韓国のりご飯
パット先生
作り方
-
-
1
-
あったかご飯に刻んだ青じそをたっぷり敷きます。
-
-
-
2
-
ゴマをパラパラふりかけて、焼き海苔を手で握りつぶしながらバラバラにしてふりかけます。
-
-
-
3
-
醤油をひと回し、ごま油をチョロっとかけたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
韓国海苔がある人は、韓国海苔とゴマとちょーっと醤油で良いと思います。塩が付いているので、3滴くらいで。ごま油はいらないかな。
このレシピの生い立ち
今はない焼肉屋さんで食べたご飯が美味しくて、何年も引き継いでいます。本当はジャコも入れるんですが、ジャコってなかなか常備してないので、家にある物で作りました！！
(
)
パット先生
