焼肉屋さんの韓国のりご飯
作り方
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1
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あったかご飯に刻んだ青じそをたっぷり敷きます。
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2
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ゴマをパラパラふりかけて、焼き海苔を手で握りつぶしながらバラバラにしてふりかけます。
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3
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醤油をひと回し、ごま油をチョロっとかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
韓国海苔がある人は、韓国海苔とゴマとちょーっと醤油で良いと思います。塩が付いているので、3滴くらいで。ごま油はいらないかな。
このレシピの生い立ち
今はない焼肉屋さんで食べたご飯が美味しくて、何年も引き継いでいます。本当はジャコも入れるんですが、ジャコってなかなか常備してないので、家にある物で作りました!!
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