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シンプルなとうもろこしごはん

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Description

シンプル＆薄味なので、とうもろこしの甘みが引き立ちます！味付け濃いめが好きな方は、醤油大さじ2にしてみてくださいね^ ^

材料

お米
2合
水
360ml
醤油
大さじ1
とうもろこし
1本
バター
10g

作り方

  1. 1

    といだお米と水を合わせ、冷蔵庫で1時間浸水させる。(無洗米のときはとがないで、水を380mlに増やす)

  2. 2

    写真

    土鍋にお米と水、醤油を入れて軽く混ぜ、とうもろこしの粒と芯、バターをのせる。

  3. 3

    写真

    土鍋の蓋をして、強火で6〜7分。沸騰したら極弱火にして4分ほど炊き、火を消してそのまま10分蒸らす。

  4. 4

    写真

    全体をざっくり混ぜ合わせたら、できあがり♪

コツ・ポイント

炊飯器で炊くときは浸水1時間必要ありません。醤油と水は、醤油こみで水の量をメモリに合わせればOKです！(とうもろこしを入れる前の状態で。)

このレシピの生い立ち

夏といえば、とうもろこし！とうもろこしといえば、とうもろこしごはん♪ということで、シンプルに作ってみました。
レシピID : 7568747 公開日 : 23/07/01 更新日 : 23/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年12月20日
写真
はらたら
レシピ分量の醤油で、我が家では薄めに感じましたが、バターで混ぜやすくなっているので、後から醤油を足してばっちりでした！
#簡単にパパッと作れる

コメント、ありがとうございます！醤油でお好みにご調整できてよかったです♪バターは混ぜやすさへ貢献したようでうれしいです^ ^

2023年8月17日
写真
under_sun
圧力鍋で作ってみました🌽　毎年送ってくれる親戚からの新鮮とうもろこしごはん🍚　おかずなくてもごはんすすみます♪
#とうもろこし #とうもろこしごはん #バター醤油 #圧力鍋ですぐできる

圧力鍋で新鮮とうもろこしごはん✨おいしそうですー！！✨つくれぽありがとうございます♪

2023年7月23日
初れぽ
写真
slothぱんだ
簡単にできました！味濃い目が好きなので醤油を大2にしました。おこげが出来てすごく美味しかったです。レシピありがとうございます。
#コーンたっぷり #おこげが香ばしい #簡単

つくれぽありがとうございます！！味濃いめ、いいですね！おこげもあり、香ばしい香りがしてきそう。とっても美味しそうです♪

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こじまえみ
シンプルなとうもろこしごはん
by こじまえみ