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パプリカのカレーナムル

パプリカのカレーナムルの画像

Description

パプリカをカレー味のナムルに。電子レンジだけの簡単調理✿お弁当の隙間や作り置き、和え物の具としても活躍✿カラフル夏野菜♬

材料 （2人分）

パプリカ
１/２個(70g)
カレー粉(塩分なし)
小1/3～1/2
すりごま(白)
小1
オリーブ油(サラダ油)
小1
塩、胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカは3～4ｃｍ位の長さで5ミリ幅に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで30秒加熱する。

  2. 2

    写真

    水分が出ていれば、切っておく。粗熱がとれたら、調味料を全て入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    こちらはサラダチキンと和えてます。他に豆類、切干大根、ひじき、鯖水煮缶、茹でたしゃぶしゃぶ肉等に和えても美味しいです。

コツ・ポイント

塩、コショウはお好みの量で。
カレー味を楽しみたいので、私は小1/2入れていますが、控えめにしたい場合は小1/3で。
他の具材と和える時は、プラスするその具材に塩、コショウを振ってから混ぜるといいかと思います。

このレシピの生い立ち

ここ何年か作っているカレー味のナムル。パプリカがよく合うので、きちんと計量してレシピアップしました。
レシピID : 7568940 公開日 : 23/07/02 更新日 : 23/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2023年12月1日
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スタイリッシュママ
カレー味のナムル🎵とっても美味しくてパプリカの素材を生かす素敵レシピでした❀
#パプリカのナムル #美味しいカレーナムル

めちゃめちゃ嬉しいコメントです！作って下さって、どうもありがとうございました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

2023年8月30日
写真
yesmama
切り方が大きめですが親子お弁当にお世話になりました❣️カレー味が一品入ると、暑い時期に食が進みます💕カレーナムル、素敵アイデアね☺️
#パプリカのカレーナムル #パプリカで1品 #パプリカ彩り #パプリカが甘い #パプリカの甘さとソースのスパイシー絶妙に合う☆ #パプリカの甘さ引き立つ #カレー粉活用 #カレー粉と相性抜群

わぁ、美味しそうなお弁当に入れてもらえて嬉しい～ヾ(^▽^)ﾉカレーナムル、気に入ってもらえて良かった♡れぽ感謝。

2023年8月11日
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龍青空ママ
家庭菜園のパプリカで🎵カレー味パプリカにメッチャ合うね♥想像以上の美味しさだったよ😊冷やしていただいたけど、すぐなくなった笑
#カレーナムル旨い

パプリカを育ててるの～!?スゴいなぁ。カレー味、意外とイケるでしょっ。作ってくれてありがとね～。8月から返信コメを入れてみてる！

2023年8月2日
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです！
#美味しい！

美味しく食べて頂けて良かった～。作って下さり、ありがとうございます(*´∀`*)ノ

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まろんかふぇ
パプリカのカレーナムル
by まろんかふぇ