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冷ご飯を1分レンジで温める。フライパンで油を温め、ご飯を加えて中火で軽く炒め、塩を加えて混ぜる。
キムチ、きざんだサラダチキンをのせ、更にピザ用チーズを散らして蓋をする。蓋をして弱火にして、チーズが溶けるのを待つ。
きざみ葱を散らし、胡椒をふりかけたら完成。
おこげも美味しいです♪