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簡単★ドライカレー

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Description

簡単に作れる絶品ドライカレーです★

材料 （1人分）

ご飯
180〜200g
コンソメ
小さじ1
★バター
大さじ1
★鶏肉(1.5cm程の角切り)
40g
★ニンニク(輪切り)
1片
玉ねぎ(粗めみじん切り)
1/4
カレー粉
小さじ1
タイムまたはパセリ(飾り)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにバターをひき、★を入れ炒める。
    鶏肉の表面の色が変わったら、玉ねぎを入れ弱火でじっくり炒める。

  2. 2

    写真

    バターが染み込んで余分な脂がなくなり、玉ねぎの色が黄色っぽく変わってきたら、ご飯とコンソメをいれ中火でしっかり炒める。

  3. 3

    写真

    ご飯がパラパラしてきたらカレー粉を入れ、全体に馴染んだら火を止める。器に盛り付け、お好みで飾りをのせて完成★

コツ・ポイント

玉ねぎは冷凍しておくと、炒めるときに時短になります◎

このレシピの生い立ち

材料があまってたので★
レシピID : 7569089 公開日 : 23/07/03 更新日 : 23/07/03

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簡単★ドライカレー
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