砂糖不使用 レーズン入りバナナブレッド

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Description

オーブンの予熱時間中に生地が出来ます。
薄力粉と米粉を入れてふわもち食感。
甘みはバナナとレーズンのみのヘルシーおやつ。

材料 (パウンド型)

甘熟バナナ
2本
バター
50㌘
1個
70㌘
50㌘
適量

作り方

  1. 1

    バターをボウルに入れて泡だて器でクリーム状に練る。
    卵を割り入れて泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    バナナを手でつぶしながら入れてもう一度泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、米粉、ベーキングパウダーを加えてヘラでさっくり混ぜ、レーズンとアーモンドスライスを加えてざっと混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れて、上にアーモンドスライスを散らし、170度に予熱したオーブンで35分焼く。

コツ・ポイント

粉を入れたらさっくり混ぜる。混ぜすぎない。

このレシピの生い立ち

砂糖不使用のおやつシリーズ。
砂糖を使いたくないのでレーズンで甘みを出しました。
レシピID : 7569131 公開日 : 23/07/02 更新日 : 23/07/02

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