ジューシー！むね肉のから揚げ
Description
七味塩や花椒塩、ソースで食べるジューシーなから揚げ！
ボリュームあってもヘルシーでお弁当にも！
ボリュームあってもヘルシーでお弁当にも！
クックOBSDVC☆
材料
（3〜4人分）
醤油
大さじ3
酒
大さじ5
塩
小さじ1/2
にんにくチューブ
大さじ1
生姜チューブ
大さじ1
油（オリーブオイル等）
大さじ1
大さじ8〜9
揚げ油
適量
1個
作り方
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1
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むね肉を大きめの一口大に切り、ボールに入れる。（皮はお好みで取る）
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2
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調味料（片栗粉以外）をすべて入れよく揉み込む。（30分ほどなじませる）卵も割り入れ、一緒に混ぜる。
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3
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片栗粉を入れる。ドロっとした感じがいいです。
水分が足りない場合は酒を大さじ1増やす。
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4
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揚げていく。
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5
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2023/7/4 ブランシュkuuさんがさっそくつくれぽくださいました♡おつまみに♪ありがとうございます！
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6
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2023/7/29 追記 卵を入れるのを記入し忘れました。卵も入れます！すみませんでした！
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コツ・ポイント
工程2で揉み込むのを続けると長く漬け込まなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
我が家のレシピ保存のため計りました。
いつもは目分量です。衣に油を入れておくのがコツです。
いつもは目分量です。衣に油を入れておくのがコツです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(1人)
クックOBSDVC☆
