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耐熱の容器に◇の調味料を混ぜ合わせ、レンジで600w2分程度チンすると、煮だったマリネ液に。
カットした野菜を清潔容器に入れて、あら熱が取れた1のマリネ液を入れて冷蔵庫で冷やす。次の日くらいから食べます。