レンジでマリネ液を作るピクルスの画像

Description

常備菜です。2人家族なので、少ない量で手間をかけずに作ります。

材料

野菜
適量カット
◇酢
90cc
100cc
◇塩
小さじ1
◇砂糖
大さじ2
◇唐辛子(無くても)
適量
◇クローブ(無くても)
適量

作り方

  1. 1

    耐熱の容器に◇の調味料を混ぜ合わせ、レンジで600w2分程度チンすると、煮だったマリネ液に。

  2. 2

    カットした野菜を清潔容器に入れて、あら熱が取れた1のマリネ液を入れて冷蔵庫で冷やす。次の日くらいから食べます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

時短のためレンジで作りました。
レシピID : 7569305 公開日 : 23/07/02 更新日 : 23/07/02

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