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お野菜たっぷり！スパイシータコライス

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Description

簡単！スパイスを加えた、夏にぴったりのスパイシーなタコライスです♡

材料 （2人分）

合い挽き肉
180g
米油（サラダ油）
小さじ1杯
にんにく(みじん切り)
1片分
◎カレーパウダー
小さじ2杯
◎チリパウダー・クミンパウダー
各小さじ1/2杯
◎ケチャップ
大さじ4杯
◎中濃ソース
大さじ2杯
◎酒
大さじ1杯
◎岩塩・黒粒胡椒
各少々
温かいごはん
茶碗2膳分
■ トッピング
ミニトマト
10個
グリーンカール
2枚
シュレッドチーズ
20g
アボカド
1個
トルティーヤチップス
4枚

作り方

  1. 1

    写真

    グリーンリーフは一口大に千切って水にさらし、パリッとしたら水気を切っておき、ミニトマトは横半分にカットする

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに米油をひいてにんにくを炒め、香りが立ったらひき肉を入れて白っぽくなるまで炒め、◎を加えてさらに炒める

  3. 3

    写真

    お皿にごはんを盛り付けて②を乗せ、トッピングをしたら、出来上がり！

  4. 4

    『レンジで簡単！タコライス』（レシピID : 6429828）

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

  9. 9

    YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾

コツ・ポイント

今回アボカドは、半分にカットして種を取り、薄くスライスして細く並べ、お花のように巻いてあります

今回使用したお野菜以外にも、お好みのお野菜を使って下さいね♬

このレシピの生い立ち

長野クッキングアンバサダーの一環で今月届いた『長野県産レタス（グリーンカール）』を使ったレシピを考案しました！
レシピID : 7571357 公開日 : 23/07/05 更新日 : 23/09/14

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お野菜たっぷり！スパイシータコライス
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