米粉おからカリもちクッキーの画像

Description

グルテンフリー◎
カリもちチョコクッキー(スコーン風)
甘さ控えめで何個でも食べれるよ♡

材料 (15枚くらい)

150g
◎塩
小さじ1/4
◎きび砂糖
35g
150g
太白ごま油
10g
100g
刻みチョコ
50g

作り方

  1. 1

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    ◎をボールに入れ、ホイッパーで軽く混ぜ合わせる。

  2. 2

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    豆乳、太白ごま油もいれさらに混ぜる。

  3. 3

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    生おから、刻みチョコを加え、ゴムベラで混ぜる。

  4. 4

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    クッキングシートの上にスプーンでおとし、形を整える。

  5. 5

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    180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。

  6. 6

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    【補足】すぐに食べない時は、レンジやトースターで軽く温め直してね^^

  7. 7

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    (プレーン甘さ控えめ、簡単工程バージョン)レシピID : 7566781

コツ・ポイント

米粉の種類によって、生地の硬さは変わりますが、手やスプーンをうまく使って、形を整えてください^^

このレシピの生い立ち

スコーンやパンの代わりに
気軽に食べれる、
カラダに優しいおやつ♡
レシピID : 7571926 公開日 : 23/07/13 更新日 : 23/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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nijinojun
おからが余ったので作りました♪
初れぽ
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料理万華鏡人世色々や
ありがとうございました。 わかりやすくて、程よい量でした、次は少しキビ糖を減らして、リピート予定です^ - ^