鶏胸肉のディアブルソース
作り方
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1
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鶏胸肉を切り開いて切る。塩麹、塩胡椒を振っておく。
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2
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フライパンにオイルを入れて中火で焼く。焼き目が付いたら返してじゃがいもを入れる。
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3
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両面を焼き、中まで火が通るまで焼く。じゃがいもは時々裏返して焼き目が付いたら取り出しておく。
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4
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調味料をまぜて、フライパンに入れる。たれを絡めながら焼く。
仕上げにバターを入れる。
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コツ・ポイント
風味をだすためにバターは最後の仕上げに。
じゃがいもはレンジで火を通しておく。
じゃがいもはレンジで火を通しておく。
このレシピの生い立ち
ヘルシーに胸肉も食べ応えがあるように。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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