ドライカレー
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにする
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2
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人参とピーマンをみじん切りにする
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3
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にんにくと生姜をみじん切りにする
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4
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フライパンに油をひいて玉ねぎをきつね色まで炒める
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5
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玉ねぎに火が通ったら合いびき肉を加えて炒める
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6
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肉に完全に火が通ったらニンニクと生姜を加える
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7
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香りが立ったら人参とピーマンを加えて炒める
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8
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トマトを小さくカットして加える 水分を飛ばすように炒める
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9
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トマトの水分が飛んだら醤油とコンソメを加える
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10
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ソースとケチャップを加える
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11
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カレー粉を全体にまぶす 粗挽き黒胡椒を振る
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12
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器にご飯を平らによそう ドライカレーを盛り付ける お好みで温泉卵をのせたら完成です
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13
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ナスのドライカレー
レシピID:7570960
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14
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キーマカレー
レシピID:7576009
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コツ・ポイント
・温泉たまごの代わりにチーズも合います!(笑)
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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