ドライカレーの画像

Description

材料 (作りやすい分量)

170G
1/2個
1/2個
30G
1個
にんにく
ひとかけ
生姜
ひとかけ
しょうゆ
小さじ1
顆粒コンソメ
小さじ2
ソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
カレー粉
大さじ2
粗挽き黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    写真

    人参とピーマンをみじん切りにする

  3. 3

    写真

    にんにくと生姜をみじん切りにする

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひいて玉ねぎをきつね色まで炒める

  5. 5

    写真

    玉ねぎに火が通ったら合いびき肉を加えて炒める

  6. 6

    写真

    肉に完全に火が通ったらニンニクと生姜を加える

  7. 7

    写真

    香りが立ったら人参とピーマンを加えて炒める

  8. 8

    写真

    トマトを小さくカットして加える 水分を飛ばすように炒める

  9. 9

    写真

    トマトの水分が飛んだら醤油とコンソメを加える

  10. 10

    写真

    ソースとケチャップを加える

  11. 11

    写真

    カレー粉を全体にまぶす 粗挽き黒胡椒を振る

  12. 12

    写真

    器にご飯を平らによそう ドライカレーを盛り付ける お好みで温泉卵をのせたら完成です

  13. 13

    写真

    ナスのドライカレー
    レシピID:7570960

  14. 14

    写真

    キーマカレー
    レシピID:7576009

コツ・ポイント

・温泉たまごの代わりにチーズも合います!(笑)

このレシピの生い立ち

レシピID : 7572457 公開日 : 23/07/08 更新日 : 24/02/12

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