サラダチキンと豆苗と玉ネギと卵のみそ汁

豆苗は5cm長さに切る。葉を少し分けておく。玉ネギは5mm幅に切る。

サラダチキンは5mm幅に切る。

フライパンにバターと油を入れて中火で加熱。

4に2のサラダチキンを加えてサッと味を絡ませる。

5に☆と豆苗を加えて強火にかける。

6が沸いたら溶き卵を回しかけてお好みの加減で火を消す。