具沢山味噌汁
ユリノ食堂
作り方
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1
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大根、さつま芋、玉ねぎ、ネギ、豆腐
（お好みの具材）を
好きな大きさに切る。
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2
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硬い野菜のみ電子レンジで温めて
柔らかくする。
今回は大根、さつまいも、玉ねぎを
温めました。
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3
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温めてる間に、具材が浸るくらいの水を鍋に入れて、火をつける。
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4
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残りの具材と調味料を入れる。
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5
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電子レンジで温め終わったら、温めた具材も鍋に入れる。
この時、お麩も入れました。
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6
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アレンジ編
切り餅を電子レンジで温めて、
お味噌汁を入れるお皿にお餅を移す！
そこにお味噌汁を投入！！
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コツ・ポイント
甘酒や酒粕を入れても美味しいです！
今回はさつま芋メインに作りたかったので、具材がいつもより少なめですが、
こんにゃく、にんじん、ごぼう、豚バラ、鮭
など具沢山にしたらより美味しくなります！
電子レンジで温めることで、時短になります^_^
今回はさつま芋メインに作りたかったので、具材がいつもより少なめですが、
こんにゃく、にんじん、ごぼう、豚バラ、鮭
など具沢山にしたらより美味しくなります！
電子レンジで温めることで、時短になります^_^
このレシピの生い立ち
さつま芋が好きで、さつまいもメインの味噌汁を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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