七夕仕様のトマトそうめん
Description
スライスしたおくらや星形に抜いたチーズで、七夕仕様に。
材料
(1人分)
2束(100g)
150cc
めんつゆ(2倍濃縮)
50cc
1缶
2個
1本
1枚
バジル(ドライ)
適量
オレガノ(ドライ)
適量
作り方
コツ・ポイント
氷代わりに冷凍したトマトで作れば薄まることもなく、冷え冷えに。
さっと水にくぐらすことで、皮もするっと剥けますよ。
もちろん、トマトジュースやめんつゆもしっかり冷やしておいてくださいね。
さっと水にくぐらすことで、皮もするっと剥けますよ。
もちろん、トマトジュースやめんつゆもしっかり冷やしておいてくださいね。
このレシピの生い立ち
夏場はそうめんをよく食べるので、色々とアレンジしてます。