【お手軽】よもぎ大福【伝統和菓子】
Description
「よもぎ」といえば草団子がお馴染みですが、もち米を使った柔らかい大福はあんことの相性も抜群!最小限の材料で懐かしい味です
材料
(20個分)
作り方
コツ・ポイント
お餅をついたら一度水に入れ少し冷ます。そうすることにより時間が経過しても、やわらかい状態で召し上がれます。
このレシピの生い立ち
JA新いわて広報誌「夢郷」2023年7月号に掲載のレシピです。
料理作者:新山 幸子さん(野田村・新山)
料理作者:新山 幸子さん(野田村・新山)