牛こますき焼き丼
✞✟✞おこめ✟✞✟
作り方
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1
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しらたきをゆでる
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2
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小松菜を3cm幅くらいに切る
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3
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とうふをキッチンペーパーでくるみ、2分ほどレンチンして水気を切る
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4
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油をしいたフライパンで砂糖を加えながら牛こまを炒める
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5
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牛こまに火が通ったら★、とうふ、しらたきを加えて落としぶたをして8分ほど煮る
※ときどきとうふを裏返して味を染み込ませる
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6
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小松菜を2分ほどレンチンし、⑤に加えてさっと煮る
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7
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ごはんに⑥と卵黄をのせたら完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夫がすき焼き好きなので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
